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Sommavilla

pecore

Sommavilla vista dal Montaccio
bruno

Bruno sul trattore
legna

il trasporto della legna
seminare

Joel e Bruno seminano il grano
lina

Lina










l'azienda agricola biologica

SOMMAVILLA è una fattoria biologica sulle colline Tosco-Umbre, a 650 m. di altitudine. Da qui lo sguardo spazia lontano verso i monti di Assisi, gli Appennini, il lago Trasimeno. Circondata da boschi di querce, castagneti e pinete. L'azienda iniziata nel 1974 da Alfredo e Christine, ha oggi un estensione di 100Ha.
Certificata biologica a norma CEE dal 1993. Due laghetti artificiali alimentati da sorgente assicurano il rifornimento idrico durante la stagione estiva. Ortaggi, frutta, cereali, olio di oliva, piante medicinali, fiori, sono coltivati.
Nella fattoria ci sono, mucche, pecore, galline.
Tutti prodotti venduti e cucinati nel negozio e nel ristorante aziendale.
60Ha di bosco ceduo permettono di tagliare ogni anno 3Ha. per una media di 2000q. di legna da ardere, con un ciclo di 18 anni consecutivo.